
Charbonnade & grillades · Genève
Bienvenue
La charbonnade, autour d'une même table
On grille soi-même de belles viandes sur la braise — à volonté — autour d'un bon verre. La convivialité d'une vraie table genevoise, aux Acacias.
La maison
La braise, et tout autour
On grille soi-même de belles viandes sur la braise, à volonté ; autour, salades, sauces maison et bons vins à partager, en salle ou en terrasse.




La carte
Charbonnade, grillades & fondues
La charbonnade se déguste à volonté ; viandes, sauces et suggestions évoluent au fil du marché. Pour les prix du jour et les formules, appelez-nous.
La charbonnade· 3
À griller soi-même sur la braise — à volonté.
La charbonnade· 3
À griller soi-même sur la braise — à volonté.
Rumsteck à volonté
à volontéBelle pièce de bœuf à saisir soi-même sur la braise, servie à volonté — la signature de la maison.
- Spécialité
Viandes assorties à griller
à volontéUne sélection de viandes tendres à griller à votre rythme, sur le grill posé à table.
Crevettes grillées
Crevettes à saisir sur la braise, pour varier les plaisirs entre deux grillades.
Fondues & spécialités· 2
À partager au centre de la table.
Fondues & spécialités· 2
À partager au centre de la table.
Fondue bourguignonne
Cubes de bœuf à plonger dans l'huile bien chaude, avec leur assortiment de sauces maison.
- Spécialité
Sauces & garnitures maison
L'assortiment de sauces et de petits accompagnements qui font tout le sel d'une charbonnade.
Salades & accompagnements· 2
Pour aller avec la grillade.
Salades & accompagnements· 2
Pour aller avec la grillade.
Salades fraîches
De quoi apporter de la fraîcheur à côté du grill, au gré du marché.
- Végétarien
Pommes de terre & garnitures
Les classiques accompagnements pour caler une belle soirée charbonnade.
Desserts· 1
Pour terminer en douceur.
Desserts· 1
Pour terminer en douceur.
Desserts de saison
Quelques douceurs maison pour finir le repas en beauté — selon l'envie du jour.
Vins & boissons· 4
À partager autour de la braise.
Vins & boissons· 4
À partager autour de la braise.
Vin rouge au verre
La charbonnade appelle un bon rouge — sélection du moment.
Blancs & vins suisses
Une sélection à découvrir en salle.
Bière pression & softs
Sélection du moment.
Eaux & cafés
Pour accompagner le repas ou le terminer.

La maison
La maison
Au cœur des Acacias, le Restaurant Acacia met le grill directement sur votre table : on saisit soi-même de belles pièces de viande sur la braise, à son rythme, et tant qu'il y a faim, c'est à volonté. Viandes tendres, crevettes grillées, fondue bourguignonne, sauces maison et bons vins : un repas qui prend son temps, qu'on partage entre amis ou en famille. Murs de pierre, bois chaud et touches suisses donnent le ton ; aux beaux jours, on file en terrasse.
- Viande à griller soi-même, à volonté
- Charbonnade, fondue & bons vins
- Terrasse aux beaux jours
Orari
Quand nous rendre visite
Ouvert tous les jours, de 7 h à 22 h 30 — service continu, du petit-déjeuner au dîner.
Réservation conseillée, surtout le soir et le week-end — appelez-nous, nous gardons une place près du grill.
- Lundiaujourd'hui11 h – 14 h · 18 h – 23 h 30
- Mardi18 h – 23 h 30
- Mercredi18 h – 23 h 30
- Jeudi11 h – 14 h · 18 h – 23 h 30
- Vendredi11 h – 14 h · 18 h – 23 h 30
- Samedi18 h – 23 h 30
- Dimanche11 h – 14 h · 18 h – 23 h 30
Nous trouver
Au cœur des Acacias
Rue Caroline 17, en plein quartier des Acacias, à Genève. Tram et bus tout proches ; réservation conseillée.